परिचय: इस लेख में, हम एक स्वादिष्ट Pasta recipe in Hindi साझा करेंगे जो निश्चित रूप से आपकी अगली डिनर पार्टी में सभी को खुश करेगी। यह व्यंजन स्वाद से भरपूर है और इसे आपके स्वाद के अनुसार आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है। चाहे आप पारंपरिक इतालवी भोजन के प्रशंसक हों या कुछ नया खोज रहे हों, यह नुस्खा एक बढ़िया विकल्प है।
यदि आप कुछ घर का बना पास्ता खाने के मूड में हैं, तो यह नुस्खा एकदम सही समाधान है। यह व्यंजन हार्दिक और भरने वाला है, लेकिन फिर भी इतना हल्का है कि आप वजन कम महसूस नहीं करेंगे। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ सरल सामग्री की आवश्यकता होती है।
यदि आप एक आसान और स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी की तलाश में हैं, तो आगे न देखें! यह व्यंजन बनाने में सरल है और 30 मिनट से कम समय में मेज पर आ सकता है। बस कुछ सामग्री के साथ बनाया गया, यह एक सप्ताह के रात के खाने के लिए एकदम सही है। संपूर्ण भोजन के लिए सलाद और कुछ क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।
पास्ता व्यंजन क्या है ?
पास्ता रेसिपी एक ऐसा व्यंजन है जिसमें आमतौर पर नूडल्स, सॉस और सब्जियां होती हैं। इसे विभिन्न प्रकार के पास्ता से बनाया जा सकता है, जैसे स्पेगेटी, फेटुकाइन या पेनी। सॉस टमाटर आधारित सॉस, अल्फ्रेडो सॉस या पेस्टो सॉस हो सकता है। आमतौर पर पास्ता व्यंजनों में उपयोग की जाने वाली सब्जियों में मशरूम, प्याज और मिर्च शामिल हैं।
पकवान की उत्पत्ति उस क्षेत्र में हुई है, जहां इसे 14 वीं शताब्दी से तैयार किया गया था, और बाद में इसे उत्तरी इटली के अन्य क्षेत्रों में लाया गया था।
सर्वश्रेष्ठ कार्बनारा का रहस्य है
पास्ता पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, कार्बनारा एक जरूरी व्यंजन है। यह माउथवॉटर इटैलियन डिश पैनकेटा, अंडे और पनीर से बनाई जाती है। और जबकि यह एक कठिन व्यंजन की तरह लग सकता है, हम यहाँ आपको बता रहे हैं कि यह वास्तव में काफी सरल है। बस हमारे सुझावों का पालन करें और आप कुछ ही समय में सर्वश्रेष्ठ कार्बनारा की सेवा करेंगे।
अंडे में सही कार्बनारा बनाने की कुंजी है। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि वे ठीक से पके हुए हैं ताकि वे मलाईदार और चिकने हों। एक और महत्वपूर्ण युक्ति उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करना है। पैनसेटा, पार्मेसन चीज़ और अच्छी क्वालिटी का पास्ता आपकी डिश में सभी बदलाव ला देगा।
तो आगे बढ़ो और कार्बनारा को आजमाओ। हम वादा करते हैं कि आप निराश नहीं होंगे!
सामग्री (Pasta recipe in Hindi)
यदि आप सही सप्ताहांत भोजन की तलाश में हैं, तो साधारण सॉस के साथ पास्ता से आगे नहीं देखें। यह डिश बनाने में आसान है और आपकी पसंद के हिसाब से बनाई जा सकती है। इसके अलावा, यह आपके फ्रिज में बची हुई सब्जियों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
यहां आपको इसकी आवश्यकता होगी:
सामग्री:
-1/2 कप बेसन
-1/4 कप पानी
-1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
-1 चम्मच हल्दी
-1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई इलायची
-1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
-1/4 छोटा चम्मच नमक
-1 बड़ा चम्मच तेल
-2 कप कटा हुआ प्याज
-2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन
-2 कप कटे टमाटर
-1 कप पके हुए चने
-1 कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़
विधि/निर्देश:
पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाना शुरू करें।
- एक बाउल में बेसन, पानी, मिर्च पाउडर, हल्दी, इलायची, लौंग और नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें। टमाटर और छोले डालें और उबाल आने दें।
- कड़ाही में बेसन का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तेज़ आँच पर एक उबाल लें और 5 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ। मोज़ेरेला चीज़ डालें और गरमागरम परोसें।
FAQ-Pasta recipe in Hindi
पास्ता कौन सी चीज से बनाया जाता है?
पास्ता गेहूं के आटे और पानी के आटे से बनाया जाता है। फिर वांछित आकार बनाने के लिए आटे को डाई के माध्यम से बाहर निकाला जाता है।
पास्ता कितने प्रकार के हैं?
पास्ता कई प्रकार के होते हैं, लेकिन सबसे आम हैं स्पेगेटी, फेटुकाइन और पेनी।
एक कटोरी पास्ता में कितनी कैलोरी होती है?
एक कटोरी पास्ता में लगभग 200 कैलोरी होती है।
निष्कर्ष
अंत में, यह पास्ता रेसिपी(Pasta recipe in Hindi) आपके दोस्तों और परिवार को अपने पाक कौशल दिखाने का एक शानदार तरीका है। बस कुछ सरल सामग्री के साथ, आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन बना सकते हैं जो सभी को पसंद आएगा। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? खाना बनाना!
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